Τη μεγαλύτερη Βασιλόπιτα, με περισσότερα από 65.000 κομμάτια και πολλά φλουριά που θα αντιστοιχούν σε δώρα, θα δημιουργήσουν και φέτος σε μία μοναδική γιορτή η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων και ο Δήμος Περιστερίου.
Η μεγαλύτερη γιορτή για την Πρωτοχρονιά θα ξεκινήσει την (σήμερα) Παρασκευή 29 Δεκεμβρίου 2023, ώρα 17:30 στην πλατεία Δημαρχείου - στάση Μετρό «Περιστέρι» με ελεύθερη είσοδο για όλους τους επισκέπτες.
Η Βασιλόπιτα θα ξεπερνά τους εννέα (9) τόνους βάρος και στο τέλος θα κοπεί και θα διανεμηθεί στους πολίτες που θα παρευρεθούν στη μεγάλη γιορτή για την Πρωτοχρονιά.
Δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (Φούρνοι της Γειτονιάς), έμπειροι αρτοποιοί θα αναλάβουν τη δημιουργία της βασιλόπιτας από νωρίς το πρωί.
Στην παρασκευή συμμετέχουν οι μαθητές της Σχολής Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής της ΕΠΑ.Σ ΔΥΠΑ Γαλατσίου.
Τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας είναι:
- 5.500 kg Αλεύρι,
- 1.700 kg Ηλιέλαιο - Λάδι,
- 500 kg Ζάχαρη,
- 520 kg Άχνη,
- 5.000 Αυγά,
- 30kg Πορτοκάλια Ξύσμα,
- 75 kg Κονιάκ,
- 70 kg Κανέλλα τριμμένη.
Δείτε:
Στην DUST+CREAM πιστεύουμε ότι τίποτα δεν κάνει μία γυναίκα πιο όμορφη από την πεποίθηση ότι είναι όμορφη... Κλικ Εδώ!